Тісто листкове, кориця, вершково-сирний крем, кулі гарбуза ( гарбуз , апельсин , мускатний горіх), чіпси з гарбуза , насіння гарбуза

Крем маскарпоне, кулі слива-кардамон, карамелізована слива, мигдалевий крамбл

Круасан подвійного запікання, просочений кавовим сиропом з бейлісом, савоярді, крем маскарпоне, шоколадний крамбл

Крем вершковий, крем кокосово-гарбузовий , праліне з насіння гарбуза, гарбузові чіпси

Мікс салату, шпинат, базилік, ромен, стебло селери ,мʼята, інжир, овечий сир Пекоріно Романо,зелене масло тархуна , соус мед-лайм 

Куряча печінка, опеньки, гарбуз, мікс салату, вʼялені томати, кінза, шпинат, селера, морква, цибуля Марс, часник, вершкове масло, вершки, арахісова паста, соус «Солодкий чилі», оливкова олія, лимонний фреш, насіння льону та соняшника 

Курка, гарбуз, морква, цибуля, імбир, часник, кокосове молоко, страчателла, арахіс, оливкова олія, чебрець 

Креветки, гарбуз, морква, цибуля, імбир, часник, кокосове молоко, страчателла, гарбузове насіння, оливкова олія, чебрець 

Гарбузово-морквяні оладки на подушці з грецького йогурту, политого кроповою олією та салатом і мʼяким яйцем
Салат: огірок, стебло селери, шпинат, кріп, петрушка, оливкова олія, гарбузове насіння, насіння льону.

Кава, молоко, піна гарбузова

Матча, молоко вівсяне, сироп пряний гарбуз

Пюре журавлини, сік яблуко, вино червоне сухе, кориця, бадьян, гвоздика

Пюре манго, сироп груші, сік яблуко, вино біле сухе, кориця, бадьян, гвоздика

Пюре обліпихи, інфьюз ромашки

Пюре смородини, пюре манго, спеції ( кориця, бадьян, гвоздика)